Boraink

Kékfrankos Alte Reben 2014

Öregtőkés kékfrankosunk

A sokat megélt Baranya-völgyi kékfrankos tőkék termése vibráló, eleven bort adott. Könnyedségével a magas minőségű kékfrankos stílusgyakorlatának szánjuk, melyben az elegancia és a gyümölcs dominál.

100% kékfrankos, a Baranya-völgyi, 1969-es telepítésű ültetvényünk termése. Ez a terület még a hűvös 2014-es évben is megmutatta, mit tudnak az öreg tőkék: egyszerre elegáns és könnyed, de nagyon tartalmas bort adott.
Az öreg szőlők önszabályozó képességére bíztuk magunkat, a tőketerhelés nem haladja meg az 1kg/tőkét. Erjesztés betonkádban, érlelés 2 db 10 hl-s tölgyfahordóban 18 hónapon át. Palackozás 2016. júliusban, Szekszárd Palackba. A bort Ardea Seal kompozit dugóval zártuk – garancia a hosszú érlelhetőségre és a dugóhiba mentességre.

Készült 2525 palack.

Alkohol: 12,5% vol.
Maradékcukor: 0,7 g/l
Titrálható sav: 5,9 g/l
pH 3,55
Összes extrakt: 31,1 g/l
Bezárás