Boraink

Kékfrankos 2016

Üdítő, gyümölcsös kékfrankos

Szépen nyíló cseresznye-meggy illat, közepes test, gyümölcsök, jó arányok. Semmi nem túlzó nincs ebben a könnyen érthető és nagyon szerethető kékfrankosban.

100% kékfrankosból, részben a saját termelésű fiatal ültetvényeinken termelt kékfrankosból, részben Bátáról vásárolt szőlőből készült. Tőketerhelés 2-2,5 kg.
Kézi szüret 2015. október elején-közepén. Erjesztés acél- és fakádban, kontrollált hőmérsékleten. 50 hl-es fakádakban és nagyhordókban érleltük. Többszöri palackozás 2016 folyamán, a frissesség megőrzése céljából.

Készült közel 20 000 palack.

Alkohol: 12,5 % vol.
Maradékcukor: 1,0 g/l
Titrálható sav: 4,4 g/l
Extrakt: 27,2 g/l
Bezárás