Ági ételajánlója a Viognierhez:
Füstölt pisztráng friss zöldsalátával, amelyet az érett körte és a füge finom édessége tesz különlegessé. A dresszingben verjus, egy kevés méz, valamint pirított fenyőmag vagy mandula gondoskodik az ízek és textúrák tökéletes harmóniájáról. Egyszerűen ellenállhatatlan!
Külön desszert nem szükséges, mert benne van a dobozban a bonbon.
Ági ételajánlója a Syrahoz:
Érettebb bárányból (de még nem birka) készült raguszerű egytálétel, ahol a húst hagymás alapon, vörösborral és egy kevés édesköménnyel vagy római köménnyel lassan pároljuk. A végén főtt egész gesztenyét, pirított barna csiperkét és előre megsütött sütőtök kockákat adunk hozzá, közvetlenül tálalás előtt. Tökéletes párosítás lesz ezzel a Syrah-val!
Külön desszert nem szükséges, mert benne van a dobozban a bonbon.
